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培训项目
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咖啡饮品综合班

学费5980 时间不限  学会为止  含原料

包含:咖啡甜点班       咖啡学期20天         

           冷热饮综合班


咖啡甜点班:教做   

一.咖啡历史与起源   二.咖啡的种类        三.咖啡的文化知识      四.咖啡豆的保存    五.咖啡豆的产地与种类   六.全自动咖啡与半自动咖啡机的区别   七.磨豆器的调节与运用   八.Espresso的标准和萃取   九.Cappaccino的拉花方法    十.牛奶打发的原理与技巧      十一.花式咖啡的做法及配    十二.单品咖啡器具及使用    十三.咖啡雕花    十四.手绘咖啡    十五.华夫饼的做法及配方

 

冷热饮综合班:教做

 一.冰淇淋类二.奶茶系列三.果汁类四.沙冰类五.奶昔类六.雪泡果泥系列七.刨冰冰粥系列八.花式咖啡系列