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培训项目
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烘焙班

学费3880元 含原料  学会为止 赠送月饼班.黄金拉丝蛋糕的技术

  一、 面包类

  1.千层豆沙 2.千层手撕包 3.切片吐司 4.汉堡胚 5.牛奶饼 6.新式光头 7.老式光头 8.二次发酵面包 9.三次发酵面包 10.金牛角 11.法式小面包 12.油炸汉堡 13.油炸甜甜圈 14.菠萝包 15.毛毛虫 16.黄金条 17.鸡蛋酸奶吐司 18.乳酪吐司 19.阿尔卑斯吐司 20.水条面包21.车轮面包 22.北海道牛奶吐司 23.玉米餐包 24.杂粮餐包 25.竹炭面包 26.黑列巴健康面包 27.布里欧餐包 28.爆浆面包 29.红糖干果吐司 30.蜂蜜吐司 31.牛奶鸡蛋吐司 32.杏仁吐司 33.抹茶吐司 34.牛奶椰蓉吐司 35.碳烤培根 36.丹麦三明治 37.唱片 38.丹麦金砖 39.丹麦串 40.法式蜜豆面包 41.丹麦精品花式 42.摩卡面包 43.比利时皇冠 44.牛油排包 45.柠檬软包 46.巧克力面包

  二、 蛋糕类

  1.柔棉蛋糕 2.绿色心情 3.黑条夹心蛋糕 4.红枣蛋糕 5.低脂蛋糕 6.QQ蛋卷 7.千层蜂蜜卷糕 8.木纹卷糕 9.翡翠蛋糕 10.芝士蛋糕 11.云石蛋糕 12.狮子香芋卷 13.芋头卷 14.可可卷 15.法兰克福 16.杂粮蛋糕 17.乳酪蛋糕 18.雪芳蛋糕 19.贵妃糕 20.彩虹卷糕 21.花式卷糕 22.双合饼 23.巧克力虎皮 24.海苔肉松卷 25.香蕉莎莉 26.蜂蜜无水蛋糕 27.老式有水蛋糕 28.长白糕 29.菠萝泡芙 30.重油蛋糕 31.妙芙蛋糕 32.哈雷杯 33.拿破仑切块 34.海绵蛋糕 35.大枣蛋糕 36.三角糕 37.天使蛋糕 38.烫面戚风 39.巧克力金字塔

  三、 干点类:

  1.桃酥 2.卢果 3.大饼干 4.光头 5.绿豆饼 6.牛舌酥 7.宫廷酥 8.雪卡饼9.开口笑10.老公饼11.拿破仑12.牛舌酥13.桃酥14.炉果 15.奶酥什锦等。

  四、 西点类

  1.曲奇2.泡芙 3.蛋挞 4.葡式蛋挞 5.老婆饼 6.黄金酥7.凤梨酥8.千层酥9.金牛角 10.奶油酥条 11.八里脊 12.什锦酥 13.黄金奶酪酥 14.香芋球 15.手开酥 16.松塔 17.榴莲酥 18.开口酥 19.法兰酥 20.金丝肉松饼 21.乳酪塔 22.椰塔 23.蔓越莓西饼 24.可可思格饼 25.意式小西饼 26.巧克力饼干 27.马来椰丝饼 28.有糖曲奇 29.香煎曲奇 30.意大利奶豆 31.绿茶酥 32.籽仁酥  33.杏仁巧克力圈 34.杏仁球等

  五、 无糖食品类

  1.无糖面包 2.无糖蛋糕 3.无糖菠萝饼 4.无糖一口酥 5.无糖大牙酥 6.无糖小西点 7.无糖花生饼 8.无糖老婆饼 9.无糖南瓜饼 10.无糖大列巴 11.无糖全麦面包 12.无糖纸杯 13.无糖卷糕等

  2017新品:

  面包类:1.重油面包 2.维多利亚 3.黑钻土司 4.吸吸包 5.冰淇淋面包 6.巧克力神木面包 7.布里奥斯 8.皇家吐司 9.墙根吐司 10.红豆哈斯 11.波斯顿 12.奶棒 13.黑眼豆豆 14.起酥牛油排包 15.杂粮棒 16.墨西哥面包 17.法式蜜豆面包 18.夏威夷水果之恋面包

  蛋糕类:1.黑旋风 2.纳瓦斯 3.摩卡嘟嘟 4.糯米蛋糕 5.蒸蛋糕 6.奶酪甜心 7.韩式起酥泡芙 8.巧克力坚果 9.熔岩芝士蛋糕 10.巴纳乳酪蛋糕 11.黑条夹心蛋糕

  酥点类:1.香煎曲奇 2.杏仁球 3.乳酪塔 4.少林酥 5.蛋黄酥 6.番泥酥 7.富贵酥8.水晶饼 9.巧克力豆趣