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蛋糕制作色彩篇

       在制作蛋糕之前先把表面的色调选定好,有些颜色是不好配在一起使用的,会影响大家的视野,感到恶心。如:红配黄,亮堂堂;红配紫,恶心死。就是这个例子。现在给大家介绍几种蛋糕培训学校课程里的几种色彩的语言搭配技巧:

  1、如红色代表热烈、热情;

  2、蓝色代表无限、深远、永恒;

  3、紫色代表浪漫、优雅;

  4、白色代表纯洁、神圣等等。

  这些色彩的语言在蛋糕上都能突出它的主题,起到先声夺人的效果。

  而有些颜色是不好配在一起使用的,会影响大家的视野,感到恶心。如:红配黄,亮堂堂;红配紫,恶心死。就是这个例子。

  在使用色彩时我们可以随时去调和,把纯度调淡,不要为了更鲜艳而加大色素的使用量,这样不但引起不了食欲,更会令人望而却步,而且对身体的健康会有一定的影响。所以,在装饰蛋糕过程中,了解色彩的冷暖,以及知道色彩的语言,对装饰好一个蛋糕起到十分重要的作用。