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生煎包的其他做法

  之前我们介绍给大家了一种很常见的生煎包制作的方法,而今天我们将来接着介绍生煎包的另一种做法,让你看着文字都能流口水呀。

  一、准备材料:主料:自发粉适量,猪肉馅250g,葱1根,姜2片,水适量。辅料:酱油1大匙,香油1大匙,糖1小匙,黑芝麻适量,盐1小匙,葱花适量,

  二、具体做法步骤

  1. 将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟.

  2. 肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀

  3. 再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯

  4. 像包包子一样,收口向下。静置20分钟发酵。

  5. 将平底锅加热放油,排好包包,用小火煎至底部上色后,到入半碗水,加盖闷(约10分钟)。

  6. 出锅前撒上黑芝麻和葱花。

  通过以上内容的详解,你是不是发现制作生煎包一下子变的相当简单了呀,其实这些都是熟能生巧,没有什么是特别难的啦。

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